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Nuestros vinos
Elaborados con uvas de viñedos propios ubicados en la zona del este de la provincia de Mendoza y en la zona de Luján de Cuyo.
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GALÁN MALB EC                                                                                                                                                       

Variedad
. 100% Malbec de nuestros viñedos en Ugarteche, Agrelo, Luján de Cuyo.

Método de elaboración. Fermentación y maceración prolongada en acero inoxidable.

Notas de degustación. De color rojo intenso, con reflejos violáceos. Notas de frutas rojas y especias, como clavo de olor, vainilla, ahumados. En boca se presenta con gran personalidad, redondo, cálido, frutado y sensual, con un intenso retrogusto.

Maridaje. Carnes rojas, quesos semicurados y pastas.


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Cabernet Sauvignon







GALÁN CABERNET SAUVIGNON

Variedad. 100% Cabernet Sauvignon de nuestros viñedos en Ugarteche, Agrelo, Luján de Cuyo.

Método de elaboración. Fermentación y maceración prolongada en acero inoxidable.

Notas de degustación. Concentrado de color rojo rubí intenso. En la nariz, cereza y pimiento dulce lo hacen complejo y elegante. En boca es de gran persistencia.

Maridaje. Carnes rojas, especialmente.



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Galán Chardonnay







GALAN CHARDONNAY


Variedad. 100% Chardonnay de nuestros viñedos en Ugarteche, Agrelo, Luján de Cuyo.

Método de elaboración. Fermentación y maceración prolongada en acero inoxidable.

Notas de degustación. Con reminiscencias de damascos, peras y miel. Color amarillento y brillante, con ligeros destellos verdosos. Fresco e intenso con aromas complejos a especias. Gran amplitud en boca.

Maridaje. Pollo con sumo de limón, pescados en salsas cremosas.


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Galán Bonarda








GALÁN BONARDA

Variedad
. Mix 80% uva Bonarda y 20% Cabernet Sauvignon de nuestros viñedos del este mendocino.

Método de elaboración
. Vinificación en forma separada. Fermentación y maceración prolongada en acero inoxidable.

Notas de degustación
. Aroma complejo y frutal, color rubí y rojo violáceo, con un gusto intenso, excelente estructura y acidez equilibrada.

Maridaje
. Pastas, carnes rojas y preparaciones especiales de pastas.










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El Cid












EL CID

Elaborado con uvas finas seleccionadas de nuestros viñedos ubicados en la zona este de la provincia de Mandoza, logra, tanto en su variedad tinto como blanco, un equilibrio de aroma, color y sabor que satisface ampliamente las exigencias del delicado paladar de los conocedores del buen vino.
 
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